9 D'OCTUBRE: SANT DONÍS

 
Text i fotografies Paula G. Furió

Text i fotografies Paula G. Furió

Mis abuelos se conocieron una tarde de martes en el autobús (a.k.a. coche de línea) que salía de la Plaza de Toros y llegaba a Castellar. Mientras Maruchi bajaba en la Carrera de la Fonteta de Sant Lluís, Manolo le preguntó que qué estudiaba y ella riéndose le dijo: "¿Yo? Chino"

El miércoles Maruchi llegó puntual para coger el bus de las 20h pero pensó que "ese chiquito" del día anterior cogería el de las 20:20h y lo dejó marchar. Conforme aceleraba el autobús iba descubriendo una parada ya sin gente salvo por Manolo, que también se estaba esperando al siguiente bus para coincidir con ella. 

El jueves fue su primera cita: 29 junio, San Pedro. Fueron a ver a Juan Tamarit boxear en la Plaza de Toros: un sitio público que mi abuela es muy decente

El domingo 1 de julio era la fiesta de las chicas de Castellar. Maruchi estrenó un vestidito de color champán, zapatos, cinturón y cartera de ante azul y con su primo pequeño de carabina (con los calcetines calados bien estirados) se fueron los tres juntos a ver la cabalgata.

El lunes Manolo, con 15 años de edad y menos de una semana festechant, le dijo a Maru que se iban a casar en 1958 (cuando él hubiese terminado la mili) y aquí estamos esta foto y yo como prueba.   

Els meus iaios es varen conéixer una vesprada de dimarts en l'autobús (a.k.a. cotxe de línia) que anava de la Plaça de Bous a Castellar. Mentres Maruchi baixava en la Carrera de la Fonteta de Sant Lluís, Manolo li va preguntar que què estudiava i ella, rient-se li va dir: "¿Yo? Chino"

El dimecres Maruchi va arribar puntual per a agafar el bus de les 20h però va pensar que "aquel chiquito" del dia anterior agafaria el de les 20:20h i el va deixar marxar. Tal com accelerava l'autobús anava descobrint una parada ja sense gent excepte per Manolo, que també s'estava esperant al següent bus per tal de coincidir amb ella.

El dijous va ser la seua primera cita: 29 juny, Sant Pere. Varen anar a veure a Juan Tamarit boxejar en la Plaça de Bous: un lloc públic, que la meua iaia és molt decent

El diumenge era la festa de les xiques de Castellar. Maruchi va estrenar un vestidet de color xampany, sabates, cinturó i cartera de vellut blau i amb el seu cosí menut de carabina (amb les calcetes ben estirades) se n'anaren els tres junts a veure la cavalcada.

El dilluns Manolo, amb 15 anys d'edat i menys d'una setmana festechant, va dir-li a Maru que s'anaven a casar en 1958 (quan ell haguera tornat de la mili) i ací estem foto i jo com a prova.

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Desde entonces, cada 9 de octubre mi abuelo le regaló un pañuelo de seda con la piuleta, el tronador y bombones (que a ella los caramelos no le han gustado nunca), y siempre una joyita. La primera mocadorà que celebraron fue ese año 1951 y el pañuelo era "en colores azules y con motivos valencianos, el Micalet y todo". 

Des d'aquell dia, cada 9 d'octubre el meu avi li va regalar un mocador de seda amb la piuleta, el tronador i bombons (que a ella los caramelos no le han gustado nunca), i sempre una joieta. La primera mocadorà que varen celebrar va ser aquell any de 1951 i el mocador era "en colors blaus i amb motius valencians, el Micalet i tot". 

 
 

Per entendre la història del nostre dia dels enamorats hem d'anar un segles arrere, al moment de la conquesta cristiana de la ciutat de Balansiya. Era 9 d'octubre 1238, festa local de Sant Donís, i uns victoriosos Jaume I el Conqueridor i Na Vionant d'Hongria entraven en l'enèsim passacarrer (la ciutat havia caigut ja al setembre) per a celebrar la rendició del Rei Zayyan davant la Corona d'Aragó.

Durant la solemne capitulació que es va celebrar el 28 de setembre en Russafa, el rei Zayyan va advertir als nous reis cristians que "en la ciutat de València conviuen musulmans, gent noble del meu poble, juntament amb cristians i jueus. Espere que sàpiga governar-los perquè seguisquen vivint amb la mateixa harmonia i perquè treballen esta noble terra conjuntament. Ací durant el meu regnat eixien processons de Setmana Santa i els cristians professaven la seua religió amb tota llibertat ja que el nostre Alcorà reconeix a Crist i a la Verge. Espere que vostè concedisca el mateix tracte als musulmans valencians"

Des d'este moment, cada centenari de la conquesta era celebrat amb honors a Sant Donís, actes patriòtics i lúdics i, des del segle XV, "traca valensiana": es llançaven focs artificials des dels terrats de les cases. També es regalaven als monarques joies i dolços en plats de porcellana fets a Paterna o Manises. I entre les parelles va començar a celebrar-se la demanà: els homes regalaven estos plats a les seues novies amb el seu nom escrit i elles els guardaven per a la seua dot.

Però després de la Guerra de Successió (1707-16) i el Decret de nova Planta de Felipe V es van abolir les institucions i els furs del Regne d'Aragó i es van prohibir tots els "usos i costums valensians" com les celebracions del 9 d'octubre, la "milisia valensiana", les traques i tantes altres tradicions. Com que no es podia celebrar el quint centenari, per al 9 de octubre de 1738, el Gremi de Mestres Sucrers, va substituir amb perícia les traques per dolços que recreaven triquitraques, piuletes i tronadors, donant així origen als dolços que ara trobem en totes les pastisseries per Sant Donís. En pocs anys, esta tradició es va convertir en anual i només a l'abast de les famílies més adinerades ja que tot el que es regalava (dolços, ceràmica fina i joies) eren béns de luxe a l'abast de pocs aofrtunats. 

Para entender la historia de nuestro día de los enamorados hay que viajar varios siglos atrás, al momento de la conquista cristiana de la ciudad de Balansiya. Era 9 de octubre 1238, fiesta local de Sant Donís, y unos victoriosos Jaume I el Conqueridor y Na Vionant d'Hongria entraban en el enésimo pasacalle (la ciudad había caído ya en septiembre) para celebrar la rendición del Rey Zayyan ante la Corona de Aragón.

Durante la solemne capitulación que se celebró el 28 de septiembre en Russafa, el rey Zayyan advirtió a los nuevos reyes cristianos que "en la ciudad de Valencia conviven musulmanes, gente noble de mi pueblo, junto con cristianos y judíos. Espero que sepa gobernarlos para que sigan viviendo con la misma armonía y para que trabajen esta noble tierra conjuntamente. Aquí durante mi reinado salían procesiones de Semana Santa y los cristianos profesaban su religión con toda libertad dado que nuestro Corán reconoce a Cristo y a la Virgen. Espero que usted conceda el mismo trato a los musulmanes valencianos". 

Desde entonces, cada centenario de la conquista era celebrado con honores a Sant Donís, actos patrióticos y lúdicos y, desde el siglo XV, "traca valensiana": se lanzaban fuegos artificiales desde las azoteas de las casas. También se regalaban a los monarcas joyas y dulces en platos de porcelana hechos en Paterna o Manises. Y entre las parejas empezó a celebrarse la demanà: los hombres regalaban estos platos a sus amadas con su nombre escrito y ellas los guardaban para su ajuar. 

Pero tras la Guerra de Sucesión (1707-16) y el Decreto de nueva Planta de Felipe V se abolieron las instituciones y los fueros del Reino de Aragón y se prohibieron todos los "usos i costums valensians" como las celebraciones del 9 de octubre, la "milisia valensiana", los disparos de traca y tantas otras tradiciones. Como no se podía celebrar el quinto centenario, para el 9 de octubre de 1738, el Gremi de Mestres Sucrers, sustituyó con pericia las tracas por dulces que recreaban triquitraques, piuletes i tronadors, dando así origen a los dulces que ahora encontramos en todas las pastelerías por Sant Donís. En pocos años, esta tradición se convirtió en anual y sólo al alcance de las familias más adineradas pues todo lo regalado (dulces, cerámica fina y joyas) eran bienes de lujo al alcance de muy pocos. 

 
 
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No hace falta ser muy espabilat para darse cuenta de que la piuleta y el tronador recuerdan claramente a los órganos sexuales masculino y femenino y que las frutas que regalamos hacen referencia a la fertilidad y la "alegría" de la Huerta Valenciana. Y es que es así, som uns calents! El erotismo y la socarronería han estado siempre ligados a la cultura popular valenciana, tan guasona. Palabras como "nap", "figa", "piu", "piuleta", "bacora", "pardal" o "parrús" son algunos ejemplos. 

Las mujeres guardan como prenda de amor todos los pañuelos que sus novios, maridos, hijos o hermanos les han regalado año tras año. Y son ¡intocables! Porque, ¿qué hay mejor que un amor del día a día? El amor que sientes por las calles que has andado siempre, por las canciones de cuando eras pequeño, por las personas que siempre están de una manera u otra y, sobre todo, el amor de un compañero de vida. Hay amores que trascienden el tiempo, que desafían el espacio, que permanecen a lo largo de los siglos cuando todo lo demás se ha ido extinguiendo. La tradición de Sant Donís o el brillo que todavía veo en los ojos de mi abuela cuando recuerda cada detalle de aquella primera cita de hace más de seis décadas son las mejores pruebas de ello.

No cal ser molt espabilat per adonar-se que la piuleta i el tronador recorden clarament als òrgans sexuals masculí i femení i que les fruites que regalem fan referència a la fertilitat i la "alegria" de l'Horta Valenciana. I és que és així, som uns calents! L'erotisme i la sornegueria han estat sempre lligats a la cultura popular valenciana, tan bromista. Paraules com "nap", "figa", "piu", "piuleta", "bacora", "pardal" o "parrús" en són alguns exemples.

Les dones guarden com senyal d'amor tots els mocadors que els seus nòvios, marits, fills o germans els han regalat any rere any. I són intocables! Perquè, què hi ha millor que un amor del dia a dia? L'amor que sents pels carrers per on has caminat sempre, per les cançons de quan eres xicotet, per les persones que sempre estan d'una manera o una altra i, sobretot, l'amor d'un company de vida. Hi ha amors que transcendeixen el temps, que desafien l'espai, que romanen durant segles quan tota la resta ha anat extinguint-se. La tradició de Sant Donís o la brillantor que encara veig en els ulls de la meua iaia Maruchi quan recorda cada detall d'aquella primera cita ara fa més de sis dècades en són les millors proves.

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Paula G. Furió2 Comments